Abacashì

Laboratori Interculturali di cucina Dal 5 novembre inizierà il nuovo viaggio alla scoperta di alcune tradizioni culinarie del mondo, che si mescolano tra loro da secoli dando vita a ricette interculturali. Il corso si terrà presso la Parrocchia del Sacro Cuore, a Novara, dalle 18 alle 20 tutti i giovedì di novembre e giovedì 3 dicembre. Per le iscrizioni, da effetuarsi entro il 28 ottobre, rivoltetevi al centro interculturale (0321.392375 oppure 345.5026190): la quota di partecipazione è di 60 euro.

Ecco il programma:

Giovedi 5 novembre 2009
COUS COUS
Gustare insieme un piatto colorato e
saporito in 2 versioni:
Tradizionale e Vegetariano
 
Giovedì 12 novembre 2009
HARIRA
Zuppa di ceci e lenticchie
con sedano e passata di pomodoro
 
Giovedì 19 novembre 2009      
POLLO
*Allo zafferano, patate e limone in salamoia
*Alle verdure, latte di cocco e riso basmati 

Giovedì 26 novembre 2009
SPANAKOPITA
Sfogliata di spinaci alla greca
HUMUS
Crema di ceci
ZAALOUK
Crema di melanzane
 
Giovedì 3 dicembre 2009
Biscotti di mandorle profumati all’acqua di fior d’arancio
Biscotti al sesamo
Tè alla menta
 

· File allegato: Locandina corso [ 205.11 Kb]

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